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* Plaques chaudes
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  • Qualité alimentaire non toxique
Les plaques chaudes sont des accumulateurs de chaud nécessaires pour le maintien de produits alimentaires dont la température de conservation doit être au minimum de +65C°, comme dans le cadre de liaisons chaudes autonomes pour le transport de plats cuisinés.

Mode d’utilisation : au four traditionnel à chaleur tournante à 85°C pendant 35 minutes MAXIMUM. Ne pas exposer la plaque sur une flamme ou grill.

Liquide calorifique : < +65°C
RéférenceDésignationDimensions (mm)PoidsPrix € HT 
0184001Plaque GN 1/1530 x 325 x 304,24 Kg70,40
59,00
0184002Plaque GN 1/4265 x 162 x 30 1,08 Kg35,20
29,90


HygiAlim SARL, 11 rue du Bosquet – 35310 CHAVAGNE
Tél. : (33) 02 99 35 64 50 – Fax : (33) 02 99 65 24 49
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