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Action détergente puissante sur les dépôts de protéines ou les dépôts mixtes (graisses et protéines). Le produit protège le matériel et s'applique de façon universelle. Efficace à partir de 0,5 %.
Le caraform Active est particulièrement recommandé pour le nettoyage manuel des surfaces fortement souillées en production chaude : sauteuses, marmites, plaques de cuisson, fours, hottes aspirantes et sols.
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