Kit de détection qualitative des allergènes ou présence prohibée dans les aliments Disp&FLOW®

Détection dans les échantillons :
- Solides : à base de nourriture, produits alimentaires solides, ustensiles de cuisine et surfaces techniques dédiées à la découpe ou transformation de denrées alimentaires.
- Liquides : : potages, boissons ; eaux de rinçage des outils de préparation des aliments, des ustensiles de cuisine, des surfaces techniques dédiées à la découpe, au traitement et au stockage des produits alimentaires.