A propos d'Hygialim

L’HACCP au quotidien

Filiale de la holding GROSSERON SAS, la société HYGIALIM a été créée en 2007 afin de répondre aux besoins en matière d’équipements en hygiène et sécurité alimentaire pour la restauration, les collectivités et l’agroalimentaire.
HYGIALIM s’appuie ainsi sur le savoir faire du groupe qui est devenu un acteur majeur depuis 60 ans dans le négoce et la distribution de produits de laboratoire, notamment auprès des industries agro-alimentaires (Lactalis, Bongrain, Bel, Nestlé, Sodiaal-Entremont, Danone, Intermarché…).

Aujourd’hui, forte de l’expérience acquise du groupe,  HYGIALIM bénéficie non seulement de la politique d’achat, mais aussi des moyens humains, logistiques  et SAV de GROSSERON (SAS au capital de 3.750 K€ - Plus de 35 millions d’€ de chiffre d’affaires). 

Interlocuteurs privilégiés des responsables qualité, hygiénistes, chefs de cuisine , nous vous proposons le matériel le plus approprié dans le cadre de vos démarches HACCP.

Une large gamme de produits

• Auto contrôles : contrôle de propreté et contrôle de contamination
• Contrôle des températures, de la qualité d’huile de friture, du PH..
• Prélèvement des plats témoins
• Affichage et traçabilité
• Matériels et produits de nettoyage et désinfection
• Equipement de protection individuel (EPI) et sécurité
• Conteneur isotherme

Aujourd’hui nous distribuons des produits reconnus dans le milieu agroalimentaire. Notre expertise nous permet d’évaluer la pertinence et la qualité des produits sélectionnés auprès des fabricants avec qui nous avons tissé de réelles relations partenariales.

Secteurs d'activité

• Cuisines centrales auto gérées : collectivités publiques et privées
• Entreprises agroalimentaires
• Sociétés de restauration
• Cuisines centre d’hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, foyers
• Crèches
• Restauration traditionnelle, restauration rapide, traiteurs, métiers de bouches
• Grandes et Moyennes Surfaces
• Prestataire de nettoyage
• Cabinet Conseils
  
  
  

 Moyens techniques