Pochette et mallette Fischer

Mallette CREATIVE CHEF (0516039)
Composition : Office 10cm (0516318) - Couteau à tomate cranté 10cm (0516507) - Couteau de chef 15cm (0516509) - Couteau à pain 330-23 23cm (0516497) - Filet de sole flexible 17cm (0516522) - Santoku 18cm (0516518).

Pochette Chef (0516032)
Composition : Bec d'oiseau CREATIVE CHEF 6cm (0516500) - Office SABATIER64 10cm (0516380) - Saigner 4 rivets 14 cm - Cuisine SABATIER64 25cm (0516383) - Filet de sole 17cm (0516395) - Fourchette chef forgée 32cm (0516520) - Spatule inox à virole 23cm (0516414) - Fusil mèche ronde 25cm (0516110).

Pochette Apprenti (0516034)
Composition : Filet de sole 20cm (0516523) - Cuisine 23cm (0516626) - Saigner surmoulé 14cm (0516304) - Spatule 20cm (0516351) - Fourchette chef 32cm (0516520) - Fusil 25cm (0516857).

Pochette Cuisine 4 faces (0516035)
Composition : Désosseur 11cm - Saigner 14cm - Chevalin 20cm - Boucher 25cm - Cuisine23 cm - Spatule inox 23cm - Fourchette chef 32cm - Spatule mélaminé 30cm - Canneleur - Cuillère à melon diam.22mm - Zesteur - Eplucheur - Vide pomme - Offices 6-8-10cm - Ciseaux crantés 21cm - Limonadier.

Pochette Pâtisserie 4 faces (0516036)
Composition : Génoise 28cm - Cuisine 23cm - Spatule inox 20-25cm - Spatule plastique 30cm - Ciseaux 21cm - Maryse 25cm - Spatule triangle 10cm - Office 10cm - Cuillère à melon diam.22mm - Eplucheur - Vide pomme - Canneleur - Zesteur - Pinceau 30mm - Pince à pâte - Fouet 25cm - Rouleau hêtre 42cm - Poche à douille 35cm - Corne à pâtisserie - Douille polycarbonate unie (x2) - Douille polycarbonate cannelées (x2).

Mallette Poissonnerie (0516037)
Les lames des couteaux en acier inoxydable sont associés à des manches en bi-matière bleue, offrant un confort d'utilisation pour les couteaux et le fusil. De plus un garde de sécurité est intégré. Fabrication française.
Composition : Dénerver 20cm - Désosseur lame usée 11cm - Couteau à poisson cranté 42cm - Ciseaux à poisson lame inox - crantée, poignée plastifiée 22cm - Ecailleur professionnel - Fusil ovale bi-matière - Taillage fin 30cm.