Thermoplongeur FusionChef Julabo en Destockage

Documentation

Vidéo

> Matériel neuf en déstockage
> DISPONIBLE EN STOCK - NOUS CONSULTER
> Remise de 40%
> Thermoplongeur dédié à la cuisson sous vide basse température
> Protection contre la vapeur
> Finition inox, anti trace et hygiénique
> Avec grille de protection

Le modèle Pearl atteint une constance de température de ±0.03 °C dans n’importe quel récipient jusqu’à 58 litres. La grille de protection empêche les contacts entre le sachet Sous Vide et les parties chauffantes ou en mouvement. La pompe assure une homogénéité de la température et un brassage uniforme de l’eau dans toute la cuve. Pearl peut être fixé grâce à la pince à tout récipient ou marmite. La minuterie interne vous permet de voir le temps de cuisson restant, ou qui s’est déjà écoulé. Affichage très clair de la température par LED sur une façade protégée contre les éclaboussures.

caractéristiques

Garantie 2 ans
Alarme de niveau d’eau bas (signal et sonore) - Indication de la température en °C ou °F - Pince de fixation ( pour support jusqu'à 3 cm)
Précision +/- 0.1°C (Pearl) +/-0.01°C (Diamond) - Puissance 2 Kw - Pompe foulante débit 14 l/mn pression de 0.3 bar

Référence	Plus d'info	Modèle	Gamme de Température °C	Dim. ext. LxPxH	Poids Kg	Repère	Prix € HT	Stock
T060000	Modèle : PEARL Gamme de Température °C : 20 - 95 Dim. ext. LxPxH : 13 x 21.2 x 33 cm Poids Kg : 5 Repère : A Stock : Sur commande	PEARL	20 - 95	13 x 21.2 x 33 cm	5	A	~~1433,25~~ 859,95	Sur commande
T060002	Modèle : PEARL Z Gamme de Température °C : 20 - 95 Dim. ext. LxPxH : 33,9 (55) x 21.2 x 33 cm Poids Kg : 6,5 Repère : B Stock : Sur commande	PEARL Z	20 - 95	33,9 (55) x 21.2 x 33 cm	6,5	B	~~1713,60~~ 1028,16	Sur commande

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