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Numérique portable

Réfractomètre - Sorbetomètre numérique PAL Pâtissier

  • > Double échelle Brix / Baumé
  • > Etanche IP 65
  • > Résultats en moins de 3s
Le PAL-Pâtissier est l'outil idéal pour mesurer de la teneur en sucre de sirops, fruits frais, sorbets, confitures, compotes, gelées et jus de fruits concentrés.

Le PAL-Pâtissier permet la lecture numérique en échelle double : Brix et Baumé en moins de 3 secondes.

La fonction de Compensention Automatique de température (ATC) permet une lecture précise pour de 10° à 75°C.

Le niveau de protection internationale du PAL est de IP65 et il est donc possible de laver des échantillons épais sous l'eau courante.
caractéristiques
Poids : 100g


Marque : Atago
RéférencePlus d'infoModèleTypeGammePrécisionPrix € HTStock 
0051021Modèle : Pal Pâtissier
Type : % Brix / ° Baumé
Gamme : 0 à 85 % Brix / 0 à 45 °Baumé
Précision : +/- 0,2 % Brix / 1 °Baumé
Stock : Sur commande
Pal Pâtissier% Brix / ° Baumé0 à 85 % Brix / 0 à 45 °Baumé+/- 0,2 % Brix / 1 °Baumé414,39Sur commande


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